冬瓜银耳糊

冬瓜银耳糊糊是一道营养丰富、口感清甜的甜品。它的主要食材包括银耳、百合、淀粉、冬瓜和黄冰糖。制作过程如下：

准备食材

1小朵干银耳

1勺淀粉

100克冬瓜（提前去皮，切成小块）

20克百合

20克黄冰糖

750毫升清水

泡发银耳

将银耳放入碗中，加入1勺淀粉，反复搓洗2-3遍，直到泡软、泡涨。

准备其他食材

百合提前浸泡、洗净。

冬瓜去皮切块。

破壁机制作

将泡发好的银耳撕成小朵，放入破壁机中。

加入百合、冬瓜、黄冰糖和750毫升清水。

盖上破壁机盖子，调成米糊模式，开始破壁和熬煮过程。

完成

破壁完成后，将打好的食材倒出，即可享用清甜可口的冬瓜银耳糊糊。

这道甜品不仅胶质满满，而且具有养阴清热、解毒吸脂的功效。适合作为日常的健康饮品，也可以作为面膜使用，滋润皮肤。