银耳红枣枸杞桃胶
银耳红枣枸杞桃胶是一道传统的滋补甜品,具有多种健康功效。下面是关于这道甜品的详细信息和制作方法:
主要功效
滋阴润肺 :银耳和红枣都有润肺的作用,适合干燥咳嗽、咽喉疼痛和痰多等症状。益气补血:
红枣富含铁元素,有补血的功效,适用于气血不足引起的失眠、乏力等症状。
养胃生津:
银耳能补脾开胃、清肺养血、清肠,适合脾胃不适、消化不良的人群。
美容养颜:
桃胶含有丰富的胶原蛋白,可以维持皮肤弹性和保湿,有助于修复受损的皮肤组织。
提高免疫力:
枸杞能滋补肝肾、益精明目,还能提高人体免疫力。
制作方法
材料准备
银耳 15克(选雪白品质、片大完整的)
桃胶 10克(挑选颗粒饱满、色泽均匀的)
红枣 3颗(去核)
枸杞 一小撮
冰糖 适量(根据个人口味)
泡发
银耳要泡发6小时以上,桃胶则需要12小时,水温要适中。