木耳排骨玉米汤
木耳排骨玉米汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的木耳排骨玉米汤的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:
做法一:使用电饭锅
备料 :排骨500克,玉米1根,木耳10朵,姜4片,盐适量,葱适量。步骤
排骨洗净,洗去血水。木耳泡发。
生姜切片,加入电饭锅中,加入冷水,至少没过排骨,稍微多加点水没关系,中途会越炖越少。
电饭锅设置成煲汤模式,炖一个半小时。剩最后半小时时,加入洗净切段的玉米和泡发好的木耳。
出锅前加入适量盐和香葱。排骨蘸生抽也很好吃。
做法二:使用炒锅
备料:
排骨500克,玉米2个,木耳50克,姜片适量,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,清水适量。
步骤
排骨洗净煮沸,捞出冲洗干净,备用。
玉米剥皮后切成小段,木耳浸泡软后洗净切成小块。