洋葱剥皮机械设计原理

洋葱剥皮机械的设计原理主要基于以下几种方法:

气动原理

干式洋葱去皮机:这种设备通常采用高压气泵产生的气流进行脱皮。通过高压气流,洋葱的外皮被吹掉,使得洋葱表面光滑、无污染、无损伤,外观鲜亮无刮痕。

旋转式气脱葱头剥皮机:利用电机旋转力学干扒原理,结合聚离子复合脱皮材料和空压机辅助,实现高效脱皮。这种方法可以提高脱皮率并减少洋葱的碰伤率。

机械切割与高压气流结合

双刀片切开洋葱两端:通过双刀片切开洋葱两端,然后利用高压气流吹开外面的薄皮,并通过扩散流将皮整个去掉。

刀组与高压空气结合:刀组对运动中的洋葱外表皮进行划切和整形,再配以高压空气达到干脱洋葱外表皮的目的。

输送机构与高压空气结合

输送机构:通过链条传动机构和若干辊轴组成的输送机构,使洋葱在输送过程中滚动。这种设计可以保证洋葱表面的刀痕能反转至朝向高压空气,从而确保洋葱去皮的效果,同时避免伤及洋葱内部可使用层。

空气喷射方式

大型洋葱去皮机:采用空气喷射方式,无需先切根再进行去皮。这种方法生产量大,洋葱状态(大小、干湿、产地)不受限制,且脱皮率高、损伤率低。

建议

选择合适的洋葱剥皮机械时,应考虑以下因素:

脱皮率:确保设备能够高效去除洋葱外皮。

损伤率:避免在去皮过程中损伤洋葱内部。

自动化程度:选择自动化程度高的设备,以提高生产效率,节省人力。