河南火烧的做法

河南火烧是一种传统的河南小吃，其制作方法如下：

原料

面粉 500克

酵母 10克

水 适量

香油 适量

葱花 适量

食用油 适量

制作步骤

将面粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀，然后将酵母溶解在少量的温水中，倒入面粉中继续搅拌。

将面团揉成光滑的面团，放置在温暖的地方发酵大约1-2小时，直到面团发酵至两倍大。

发酵好的面团取出，再次揉至光滑。

将面团分成小块，搓成团，用擀面杖擀成薄饼状，中间留一些厚度。

烧热锅，加入适量的食用油，放入面饼，用小火煎至两面金黄。

煎好的火烧取出，切开中间夹入葱花，再滴入适量的香油即可食用。

这就是河南火烧的制作方法，尝试一下吧!