白菜西红柿煮面条

白菜西红柿煮面条是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤:

材料准备

面条:适量

白菜:1颗,洗净切段

西红柿:1个,洗净切块

蒜苔:适量,洗净切段

胡萝卜:适量,切丝

黄豆芽:适量,洗净

小料:葱姜适量,干辣椒适量(可选)

鸡蛋:2个

调料:盐、老抽、生抽、蚝油、味精、十三香(可选)

制作步骤

煮面条

锅中加水烧开,放入适量盐,煮面条至七八成熟,捞出备用。

炒制蔬菜

另起一个锅,加油烧热,放入葱姜和干辣椒炒香。

加入西红柿块,翻炒至出汁。

倒入白菜、蒜苔、胡萝卜丝和黄豆芽,翻炒均匀。