白菜西红柿煮面条
白菜西红柿煮面条是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤:
材料准备
面条:适量
白菜:1颗,洗净切段
西红柿:1个,洗净切块
蒜苔:适量,洗净切段
胡萝卜:适量,切丝
黄豆芽:适量,洗净
小料:葱姜适量,干辣椒适量(可选)
鸡蛋:2个
调料:盐、老抽、生抽、蚝油、味精、十三香(可选)
制作步骤
煮面条
锅中加水烧开,放入适量盐,煮面条至七八成熟,捞出备用。
炒制蔬菜
另起一个锅,加油烧热,放入葱姜和干辣椒炒香。
加入西红柿块,翻炒至出汁。
倒入白菜、蒜苔、胡萝卜丝和黄豆芽,翻炒均匀。