一碗水多久可以蒸熟馒头

蒸馒头的时间主要取决于馒头的大小、形状、面团的发酵程度以及蒸锅的性能。以下是一些常见情况下的蒸馒头时间:

中小型馒头

直径约3-4厘米:蒸制时间约为10-12分钟,再焖5分钟左右。

直径约5-6厘米:蒸制时间约为15-18分钟,再焖5分钟左右。

大型馒头

直径超过7厘米:蒸制时间可能需要25-30分钟甚至更长,焖的时间也相应延长至5-10分钟。

特殊情况

已经发酵好的馒头:如果是水开后放入蒸锅,10分钟左右就可以吃了。

冷水上锅蒸:建议蒸25-30分钟。

综合以上信息,可以得出以下结论:

中小型馒头:水开后蒸15-20分钟,再焖5分钟。

大型馒头:水开后蒸25-30分钟,再焖5-10分钟。

建议根据实际情况调整蒸制时间,以确保馒头熟透且口感最佳。