冬瓜汤红豆
冬瓜红豆汤是一道营养丰富且具有多种健康功效的汤品。以下是几种常见的冬瓜红豆汤做法：
材料
红豆150克
冬瓜300克
盐5克
做法
将红豆洗净，用清水浸泡二小时后沥干。
锅中加水，放入红豆，用大火煮开后转小火续煮20分钟。
将冬瓜削皮去籽洗净切块，放入锅中转大火煮沸后，转中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
材料
红豆100克
冬瓜200克
盐适量
做法
红豆洗净，用清水浸泡2小时后捞出；冬瓜洗净、去皮，挖去内瓤后切块。
砂锅置火上，放入满锅清水，用大火煮开后放入红豆，烧开后转小火煮至20分钟，煮到红豆皮有些裂开的状态。
把冬瓜块放入锅中，大火煮开后转中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
材料
冬瓜500克
红豆150克