用面条菜做面条

使用面条菜制作面条,可以参考以下步骤:

蒸面条菜

准备面条菜

清洗干净面条菜,沥干水分。

倒入一勺食用油(如花生油),拌匀以防出水并增加黏性。

裹上面粉

倒入适量面粉,分次加入,确保每根菜叶都裹满且不粘连。

蒸制

铺好蒸屉,放入面条菜,注意不要铺得太厚。

大火烧开水后,蒸8分钟。

调味

取出面条菜,快速抖散以防粘连。

待微凉后,加入切碎的大蒜、食盐和芝麻香油调味。

享用

拌均后即可食用,也可根据个人口味加入辣椒油。

炒面条菜

准备面条菜

清洗干净面条菜,沥干水分。

大蒜拍扁切碎。

炒制

锅中放油,爆香大蒜。