麦冬石斛炖汤

麦冬石斛炖汤是一道具有多种养生功效的汤品。以下是几种常见的麦冬石斛炖汤的做法及其功效：

麦冬、石斛、玉竹、莲子、红枣

做法：将食材洗净，放入锅中，加水炖煮30 - 40分钟，至食材软烂，汤汁浓郁即可。

功效：麦冬滋阴润肺、清心除烦；石斛益胃生津、滋阴清热；玉竹养阴润燥、生津止渴；莲子补脾止泻、益肾涩精、养心安神；红枣补中益气、养血安神。这款汤品适合需要滋阴清热、养心安神的人群。

石斛、麦冬、玉竹、莲子、海底椰、红枣、枸杞、排骨

做法：排骨冷水下锅焯水，红枣去核，食材清洗干净后放入锅里，倒入热水，隔水炖2小时，出锅前加入枸杞和盐调味。

功效：这款汤品具有清热降火、养肝护肝的功效，适合熬夜肝火旺、气色差的人群。石斛和麦冬的组合能够滋阴降火，麦冬和玉竹的组合则能够润肺清胃。

石斛、麦冬、枸杞子、瘦肉、清水、冰糖

做法：将石斛、麦冬、枸杞子用清水浸泡30分钟，放入煲或锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟，加入冰糖继续煮5分钟至溶解。