小白菜怎么串

串白菜的方法有多种，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式。以下是几种常见的串白菜方法：

将白菜洗净切块，用竹签串起来。

铁板锅中放油，小火慢慢烤，注意给白菜串翻身，使其烤得均匀。

刷上调好的料汁（如辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、白芝麻等），撒些孜然粉。

烤好的白菜串装盘即可食用。

将白菜洗净，切成小块，用竹签串起来。

在碗中，将面粉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

将串好的白菜串放入碗中，沾上面糊。

锅中倒入适量的油，加热至180°C左右，将沾上面糊的白菜串放入锅中，炸至金黄色即可。

捞出炸好的白菜串，沥干油，撒上调味料，如盐、胡椒粉等。

将白菜叶子逐片拆开，并用冷水洗净，可以选择保持白菜的整片形状或切成适当大小的块状。

烤盘上刷一层橄榄油，将白菜放在烤盘上，保持单层排列，并轻轻刷上一层橄榄油，使其均匀涂抹。

在白菜上撒上适量的盐，根据个人口味不同，可以酌情增加或减少。

将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤制时间大约为10-15分钟，或直到白菜变得金黄和焦糖化。

可以用牙签或白线将白菜心中段切成20厘米的段串起来，放在漏勺中，用热油浇熟后摆成塔形，撒上红绿辣椒丝。

也可以用细竹丝穿过白菜的十字花部分，用筷子穿过去，这样包菜不易烂，然后串起来。

这些方法可以根据个人口味进行调整，选择最适合自己的方式来享受美味的白菜串。