黑皮鸡炖汤
黑皮鸡炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统佳肴。以下是几种不同的黑皮鸡炖汤的做法，供您参考：
做法一
食材：
老母鸡 500克
黑皮鸡枞 150克
香葱 50克
姜片 20克
黄精片 30克
沸水 800克
生核桃仁 40克
枸杞 20克
食盐 少许
步骤：
1. 锅中加入老母鸡、香葱结、姜片、黄精片和沸水。
2. 大火煮沸，中火煮50分钟。
3. 加入生核桃仁，继续中火煮50分钟。
4. 加入黑皮鸡枞，大火煮沸后转中小火煮30分钟。
5. 加入枸杞和食盐调味，搅拌均匀出锅即可。
做法二
食材：
黑鸡枞 200克
家鸡 半只
枸杞、红枣 适量
姜三片
虫草花 适量
步骤：
1. 准备好所有食材，将鸡的皮剥掉，煲出来的汤才不会太油腻。