怎么把洋葱挂起来保鲜

将洋葱挂起来保存的方法如下：

可以使用长丝袜、网兜或者废旧的尼龙裤袜作为悬挂工具。

将洋葱表面擦拭干净，去除多余的水分，以免影响保存期限。

悬挂法：将晾晒好的洋葱用网兜悬挂到屋檐下，或者是将洋葱的茎叶编织到一起，悬挂到屋檐下。

裤袜保质法：用剪刀从裤袜的腿部一刀剪下，而后将洋葱放入其中一个腿管，让洋葱滑落到裤袜的脚趾部份，紧挨着洋葱打一个结，之后再继续放入另一颗洋葱，如此不断重复，直到整个腿管几乎装满，顶部留一点空间绑出一个环，这么一来，就可以将一串串洋葱整齐挂在食品储藏室的挂钩或手把上。

悬挂的洋葱应存放在通风良好、背光、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以防止发芽和腐烂。

悬挂前确保洋葱已经充分晾晒，干燥后颈部完全变成皮质。

可以在悬挂前用铝箔纸包裹洋葱，防止其进行光合作用，从而防止发芽。

建议一次性不要购买太多洋葱，最好是两天内能吃完，久存洋葱的营养价值会大打折扣。

通过以上步骤，可以有效地将洋葱挂起来保存，延长其保鲜期。