清蒸香菇胡萝卜辅食做法

材料

胡萝卜 1根

香菇 10朵

盐 适量

蚝油 少许

料酒 1勺

蒜 3瓣

姜 5片

葱花 少许(用于装饰)

步骤

准备食材

香菇洗净后清水泡发柔软,切成细丝或片。

胡萝卜刷洗干净,切成小条或末。

蒜切粒,姜切片。

调制馅料

将胡萝卜和香菇混合,加入适量盐、蚝油、料酒、蒜粒和姜片,搅拌均匀,使馅料更加美味可口。

准备蒸锅

将调制好的馅料放入蒸盘中,注意馅料之间留出空隙,以便蒸汽流通。

蒸制

将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,具体时间根据馅料量和蒸锅大小调整。