白菜丸子豆腐海带

白菜丸子豆腐海带是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一：

配料

白菜适量

海带100克左右

豆腐1块

姜片3-4片

葱花适量

生抽2大勺

耗油1小勺

盐1/2小勺

食用油适量

步骤

白菜洗净，切成大片。

海带洗净，切成小块。

豆腐切成小块。

热锅凉油，放入姜片、葱花炒出香味。

加入白菜，翻炒至变软。

加入海带，翻炒均匀。

加入豆腐，翻炒均匀。

加入生抽，翻炒均匀。

加入耗油，翻炒均匀。

加入适量清水，大火烧开后转小火，炖煮15-20分钟，直到白菜、海带、豆腐熟透入味。

最后加入盐，翻炒均匀即可。

做法二：

配料

白菜适量

豆腐1块

海带适量

土豆粉适量

步骤

锅里沸腾后，将切好的白菜、炸豆腐、炸丸子、海带和土豆粉下入锅中，开锅煮至30分钟左右后便可关火了，盛一碗出来吃，美味至极，令人回味无穷。

做法三：

配料

白菜适量

海带适量

冻豆腐适量

猪肉馅适量

食用油适量

盐适量

步骤

电热杯先放白菜，因为不一糊底儿。

再放泡好的海带和冻豆腐，加水两碗，水开加少许盐后炖五分钟。

用勺把猪肉馅做成丸子放入汤中，炖十分钟，鲜美的电热杯炖菜做好了。

做法四：

配料

海带适量

白菜适量

豆腐适量

葱姜适量

盐适量

胡椒粉适量

食用油适量

水适量

步骤

海带泡发，用清水冲洗干净，切成适合的大小。

白菜洗净，切成小段。

豆腐切成块状备用。

锅中放少量食用油，烧热后放入葱姜爆香。

将海带、白菜和豆腐倒入锅中，翻炒均匀。

加入适量清水，水量要没过海带和白菜。

加入适量盐和胡椒粉，根据个人口味调味。

盖上锅盖，小火煮10分钟左右，直到海带和白菜变软入味。

搅拌均匀后即可关火，食用前撒上少许葱花作为装饰。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。