海米小白菜炒尖椒

海米小白菜炒尖椒的食材和做法如下:

食材:

海米:适量

小白菜:5片

尖椒:2个

大蒜:4瓣

小葱:2颗

盐:适量

生抽:1勺

白糖:少许

辣椒段:适量

花椒粒:适量

花生油:适量

鸡精:半勺

白醋:半勺

做法:

准备食材

海米用清水冲洗几遍,大蒜切成末,葱切成马蹄脚,辣椒段和花椒粒用清水清洗。

小白菜帮切成条,叶子撕成小朵。

炒香调料

锅中倒油,油温六成热时,小火爆香葱蒜、辣椒段和花椒粒。

炒海米

海米放入锅中翻炒1.5分钟。

炒白菜

白菜帮倒进锅中,加入生抽、白糖和白醋翻炒2分钟。

白菜叶倒进锅中翻炒30秒。

调味