芋头胡萝卜排骨香菇豆腐

芋头胡萝卜排骨香菇豆腐是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。以下是几种不同的做法,供您参考:

香菇排骨汤

食材:排骨、香菇、胡萝卜、姜片、葱段、盐。

做法

1. 排骨焯水去血沫,洗净备用。

2. 香菇和胡萝卜切丝。

3. 锅中加水,放入排骨、姜片、葱段,大火煮开后转小火煮1小时。

4. 加入香菇和胡萝卜丝,继续煮半小时,最后加盐调味即可。

家常红烧豆腐

食材:老豆腐、香菇、胡萝卜、芹菜梗、酱油、盐、植物油。

做法

1. 老豆腐切厚片,香菇和胡萝卜切丝,芹菜切段。

2. 锅中加油,将豆腐片煎至两面金黄后捞出。

3. 锅中留底油,炒香香菇和胡萝卜丝。

4. 加入煎好的豆腐,倒入水,淋入酱油和盐,煮1分钟。

5. 加入芹菜段,煮至所有食材入味,汤汁收浓即可。

香芋蒸排骨

食材:排骨、荔浦芋头、蒜蓉、料酒、生抽、鸡粉、白糖、盐、油、胡椒粉、红椒圈。

做法

1. 排骨腌制3小时,芋头切块。

2. 腌制好的排骨放在芋头块上,蒸熟即可。

芋头胡萝卜排骨汤

食材:排骨、胡萝卜、小芋头、香菇、姜片、盐。

做法

1. 排骨焯水去血沫,洗净备用。

2. 锅中加水,放入排骨、姜片,大火煮开后转小火煮1小时。

3. 加入胡萝卜和小芋头,继续煮半小时,最后加盐调味即可。

这些做法各有特色,您可以根据个人口味选择合适的做法。希望这些食谱能帮助您制作出美味的芋头胡萝卜排骨香菇豆腐。