包白菜洗法

清洗包菜的方法有多种，以下是一些有效的建议：

将包菜切成合适的块状或片状，然后放入清水中浸泡一会儿，再冲洗。这样可以去除污垢和可能存在的有害物质。

准备一个大盆子，放入少量小苏打，将撕好的包菜片放入苏打水中，用手轻轻按压，让每一片包菜均匀裹上苏打水。然后浸泡10分钟，再冲洗两遍。小苏打能有效去除包菜表面的灰尘和农药残留物。

在淘米水中浸泡包菜10-15分钟，然后用流动清水冲洗两遍。淘米水是碱性的，能有效去除包菜表面的农药残留。

将包菜放入盐水中浸泡10分钟左右，然后用清水冲洗干净。盐水可以去除包菜表面的杂质和农药残留。

包菜可以直接用流动的清水冲洗，确保每一片叶子都清洗干净。浸泡后用清水冲洗，可以去除表面的杂质和土壤。

浸泡及流动清水冲洗后，可以使用菜瓜布海绵面或软毛刷，轻轻刷洗包菜的每片叶菜，去除残留农药的效果更好。洗米水也可以有效去掉毒性。

清洗前必须把包菜的茎部切除，因为茎部也容易残留农药。

高丽菜最外层的叶菜最容易有农药残留，清洗前最好把外层叶菜挑掉。

综合以上方法，建议先用清水浸泡，然后使用小苏打或淘米水进一步清洗，最后用流动清水冲洗干净。这样可以确保包菜清洗得非常干净，保障饮食安全和美味。