莲藕高压怎么煮才好吃
使用高压锅煮莲藕可以使其更加软糯，以下是一种简单又美味的做法：
准备莲藕
将莲藕洗净，去皮后切成块或片。如果担心莲藕变色，可以用白醋稀释过的水浸泡或者小火焯水。
准备其他食材 （如果使用）：
薏仁米、红枣、花生米等，根据个人口味选择并提前清洗干净。
煮制
将处理好的莲藕放入高压锅中，加入足够的水或汤汁，水量要稍微多一点，以便煮出汤来。
加入适量的盐和其他调味料，如姜片、葱段、料酒等。
盖上锅盖，调整高压锅的压力阀，将火调至中小火，开始煮。
根据不同的压力锅型号和个人口味，煮制时间一般为20-30分钟左右。高压锅达到压力后，开始计时。
调味与享用
煮制完成后，等待高压锅自然冷却，或者进行快速放气，然后打开锅盖。
根据个人口味加入适量的盐和鸡粉调味，如果喜欢甜味，可以加入一些蜂蜜。
将汤倒入碗中，即可享用美味的炖莲藕。
小贴士：