莲藕蒸烤箱

使用蒸烤箱制作莲藕美食的方法如下：

清蒸藕夹

材料：藕片、荷花、瘦猪肉、葱姜、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、葱绿。

步骤：

1. 藕根切断备用，莲藕洗净切片，稍微切厚一点，泡水。

2. 瘦猪肉和葱姜蒜放入绞肉机打碎。

3. 肉酿放入两片藕片中，按压夹稳。

4. 放入格兰仕蒸烤箱D30中纯蒸模式蒸20分钟。

5. 出炉，撒上葱绿，即可享用。

莲藕蒸肉

材料：莲藕、小葱、鸡蛋、玉米淀粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、猪肉、葱花、玉米、糖。

步骤：

1. 莲藕切块，肉切块放到料理机，搅打成泥。

2. 加入蚝油、生抽、葱花和玉米，搅打上劲。

3. 加入生抽、蚝油、葱花、白糖、胡椒粉、淀粉、玉米粒、鸡蛋，搅打上劲，最后加入适量油，锁住水分。