西兰花和火腿肠熬稀饭

西兰花火腿肠稀饭的制作方法

食材准备

西兰花：半个或1朵

剩米饭：1碗

火腿肠：1只或1根

盐：少许

胡椒粉：少许

香油：适量

油辣子（可选）：适量

制作步骤

西兰花处理

将西兰花掰成小朵，放入开水中焯熟。

捞出后放入凉水中拔凉，然后沥干水分，切成适当大小的块状。

火腿肠处理

将火腿肠切成小粒备用。

煮粥

在锅中加入足够的水，水开后加入剩米饭。

用勺子搅拌，使米饭充分散开，煮开后转小火继续煮。

加入食材

当米饭煮至半熟时，加入西兰花块和火腿粒。