番茄虾仁米汤
番茄虾仁米汤是一道美味且营养丰富的汤品。以下是几种不同的番茄虾仁米汤的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:
经典番茄虾米汤
食材:杏鲍菇、番茄、虾米、生姜、大蒜、食盐、胡椒粉。
做法:
1. 杏鲍菇洗净,切成薄片。
2. 番茄洗净,去蒂,切成船形。
3. 热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入番茄炒出汁。
4. 将番茄和汁一起倒入煲内,加适量清水。
5. 倒入杏鲍菇,一起煮沸。
6. 最后洒上一小把虾米,食盐,胡椒粉,搅拌均匀即可食用。
番茄虾米蛋汤
食材:番茄、鸡蛋、虾米、油、盐、味精。
做法:
1. 虾米提前泡水,洗净后放锅里和冷水一起煮。
2. 番茄切成块。