芹菜茭白炒香干

芹菜茭白炒香干是一道简单美味的家常菜，以下是详细的做法：

用料

茭白：两根

香干：两块

芹菜：一小把

生抽：一勺

老抽：一勺

海盐：适量

做法步骤

食材处理

茭白洗净后切成小丁。

香干切成小丁或条状。

芹菜洗净后切成小丁。

热锅上油

锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。

翻炒食材

先将茭白丁放入锅中，翻炒至茭白丁变焦黄。

加入芹菜丁，继续翻炒。

调味

加入生抽、老抽、海盐调味，翻炒均匀。

炒至芹菜变软，茭白和香干充分混合，大约一两分钟后即可出锅。

成品