猪肝炖玉米面条

猪肝炖玉米面条是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤：

材料准备

猪肝：适量

玉米面条：适量

福临门雪花粉：200克

玉米粉：50克

温开水：适量

盐：适量

小苏打：0.5克

料酒：适量

胡椒粉：适量

酱油：适量

水淀粉：适量

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

香葱：适量

猪血（可选）：适量

猪肠（可选）：适量

鸡骨或猪骨（可选）：适量

制作步骤

和面

将福临门雪花粉和玉米粉混合，加入适量温开水和盐，搅拌成絮状，和成光滑面团。

盖上湿布，醒面40分钟。