番茄西兰花面的做法
番茄西兰花面的做法如下:
材料准备
西兰花14朵
西红柿1个
面条适量(根据个人口味选择类型)
盐适量
芝麻油适量
老姜几片
大蒜几瓣(根据个人口味)
酱油、醋、蔬果粉等调料适量(根据个人口味选择)
制作步骤
煮面条:将面条放入沸水中煮熟,捞出后过凉水沥干备用。
准备蔬菜:西兰花切成小朵,西红柿切成小丁。
炒制蔬菜:锅中加入少许油,放入老姜和大蒜炒香,然后加入西红柿丁翻炒至出汁。可以加入适量的盐、酱油、醋和蔬果粉调成汁备用。
拌面:将炒好的蔬菜汁淋在煮好的面条上,拌匀。
加入西兰花:将西兰花焯水后捞出沥干,加入面条中拌匀。