鲁鱼好吃吗

鲁鱼，又称鲈鱼或黄花鱼，是一种常见的食用鱼类。根据提供的信息，鲈鱼肉质爽脆，黄花鱼肉质软绵，两者都非常鲜美，具体哪个更好吃则取决于个人的口味偏好。

鲈鱼的特点

口感：爽脆

做法：清蒸是简单的最佳烹饪方式

黄花鱼的特点

口感：软绵

做法：同样适合清蒸

总结

鲁鱼（鲈鱼或黄花鱼）都是非常好吃的鱼类，选择哪种主要看个人喜欢哪种口感。如果你喜欢爽脆的口感，可以选择鲈鱼；如果偏好软绵的口感，黄花鱼会是更好的选择。两种鱼都可以通过清蒸的方式来保持其鲜嫩的美味。