白菜火腿炒山药

白菜火腿炒山药是一道营养丰富、色香味俱全的佳肴。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

白菜：适量

火腿：适量

山药：适量

料酒：适量

生抽：适量

姜片：适量

小葱：适量

芝麻香油：适量

蚝油：适量

盐：适量

鸡精：适量

葱蒜：适量

花椒：适量

青椒：适量（可选）

醋：少许

做法步骤

白菜火腿蒸

白菜叶部分切块，菜帮斜切成片。

切好的白菜帮垫到盘底，铺上白菜叶和火腿片。

再放上姜丝和小葱段，淋入料酒、生抽、盐。

水开后上锅蒸15分钟。

出锅淋芝麻香油拌匀即可。

木耳炒山药