金针菇馅料

金针菇馅料的做法如下：

食材准备

五花肉或猪肉馅 400克

金针菇 400克

葱 1根

姜 1小块

蒜 2-3瓣

芝麻油 适量

酱油 适量

盐 适量

面粉 500克

水 适量

饺子馅调料 3克（可选）

鸡蛋 1个

虾皮 适量（可选）

平菇 少许（可选）

郫县豆瓣酱 适量（可选）

黑胡椒 适量（可选）

鸡精 适量（可选）

料酒 适量（可选）

味极鲜 适量（可选）

淀粉 适量（可选）

瘦肉酱 半斤（可选）