泡菠萝白萝卜

泡菠萝白萝卜的做法如下：

准备食材

菠萝半个

白萝卜1小根

处理食材

白萝卜去皮，切成薄片，放入一勺盐腌十分钟，杀出水分后冲洗干净，挤干水分。

菠萝切片，放入一碗水，加一勺盐腌十分钟，杀出水分后冲洗干净，挤干水分。

混合腌制

将挤干水分的白萝卜片和菠萝片放入大碗中。

加入四勺白糖和五勺白醋，搅拌均匀，使每片白萝卜和菠萝都均匀裹上调味料。

冷藏入味

将混合好的菠萝白萝卜放入冰箱冷藏，冷藏后更入味，更好吃。

食用

取出冷藏好的菠萝白萝卜，可以直接食用，也可以作为开胃菜搭配其他食物。

小贴士：