猪肝瘦肉粥猪肝煮多久

煮猪肝瘦肉粥的时间主要取决于猪肝的切法和粥的浓稠度。以下是几种常见做法的时间参考:

先将瘦肉煮沸去血水,再与猪肝一起煮

瘦肉煮沸15分钟,捞起冷水冲洗后切片。

猪肝先用盐泡半小时去腥,再煮沸5分钟,捞起切片。

大米煮开后,先放瘦肉煮10-20分钟,再放猪肝煮5-10分钟。

先将粥煮至七分熟,再加入猪肝和瘦肉

粥煮至七分熟后,加入猪肝和瘦肉煮15分钟左右。

将猪肝和瘦肉腌制后加入煮好的粥中

猪肝和瘦肉切片腌制15分钟。

粥煮好后,加入腌制好的猪肝和瘦肉煮5分钟。

综合以上几种做法,建议将大米煮开后,先放瘦肉煮10-15分钟,再放猪肝煮5-10分钟。这样既可以保证猪肝的嫩滑,又能确保粥的浓稠度和口感。如果是大人和小朋友食用,建议猪肝煮的时间稍微长一些,以确保彻底煮熟。