猪肝葱头水

猪肝葱头水是一种以猪肝和葱头为主要食材的汤品,做法简单,营养丰富。以下是制作猪肝葱头水的方法:

食材

猪肝 20克

西红柿 20克

葱头 10克

精盐 0.7克

做法

准备食材

将猪肝洗净切碎。

西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎。

葱头剥去皮洗净,切碎备用。

煮汤

将猪肝和葱头同时放入火锅内,加入水或肉汤煮。

最后加入西红柿和精盐,煮至汤品有淡淡的咸味即可。

小提示

猪肝和葱头下锅时不要煸炒,要立即加肉汤或水煮,以免影响口感。

汤品的味道不应太咸,略有咸味即可。

这款猪肝葱头水不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合家庭日常食用。