糖醋关东煮调料

糖醋关东煮的调料可以根据个人口味进行定制，以下是一种常见的糖醋关东煮调料制作方法：

秘制酱汁

生抽：2勺，用于提鲜。

白糖：1-2勺，根据个人口味调整。

番茄酱：2勺，注入浓郁果香。

醋：1-2勺，根据个人口味调整，嗜酸者可以多放。

淀粉：1勺，用于让酱汁浓稠。

清水：半碗，用于搅和均匀。

将上述调料混合，搅拌均匀，直到淀粉完全溶解。如果喜欢更甜的口味，可以适量增加白糖；如果喜欢更酸的口味，可以适量增加醋。

甜辣酱 （可选）：

蒜蓉辣椒酱：

200克

白糖：250-300克

白醋：20克

凉开水：500克

将上述调料混合，搅拌均匀即可。

葱爆辣酱（可选）：