西兰花切碎怎样清洗
要清洗切碎的西兰花，可以遵循以下步骤：
剪下西兰花
使用剪刀将西兰花一朵朵剪下来，避免用手掰时损伤花蕾，保持西兰花的完整性。
准备清洗液
在一个大盆中加入适量的食盐、可食用小苏打和面粉。食盐具有杀菌消毒的作用，小苏打能有效化解农药残留，面粉则利用其吸附能力，吸附西兰花中的杂质和灰尘。
浸泡西兰花
往盆中倒入足够的清水，确保西兰花完全浸泡在水中。然后用手轻轻搅拌，使食盐、小苏打和面粉充分溶解。
浸泡并搓洗
将西兰花浸泡10分钟，让污渍和虫卵有足够的时间脱离西兰花。之后，用手轻轻搓洗西兰花，进一步去除表面的污垢。
流动水冲洗
最后，用流动水冲洗西兰花，确保所有的污渍和清洁剂都被冲洗干净。