芝麻肉丝馒头怎么做的
芝麻肉丝馒头是一道结合了芝麻香气和肉丝口感的美食。虽然搜索结果中没有直接提到“芝麻肉丝馒头”的制作方法,但我们可以根据提供的信息,推测出一种类似的芝麻面食的制作方式。以下是一种可能的制作步骤:
准备材料
面粉:500克
黑芝麻粉:适量
酵母:1钱(约3克)
白糖:适量
清水:250克
食用油:适量(用于刷架子)
猪肉丝:适量(用于制作肉丝)
制作面团
将清水融化白糖和酵母,静置几分钟,制成酵母水。
将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成均匀的面絮状。
下手揉面,揉成光滑的面团。
添加芝麻
取岀面团,放在案板上,把面团摊开。
撒上黑芝麻粉,将面团和黑芝麻粉揉混合均匀。