面条有漂白

是的，面条在生产过程中确实存在漂白。目前市面上销售的面条大多数都会添加漂白剂，如过氧化苯甲酰、吊白块、次氯酸盐等，以达到提高白度的效果。这些漂白剂可以使面条看起来更加洁白无瑕，并且有一定的杀菌作用。

尽管一些观点认为面粉中添加的漂白剂如过氧化苯甲酰在适量使用下对人体无害，但长期或过量摄入可能对身体产生不良影响，甚至存在致癌的风险。此外，也有使用硫磺熏蒸或荧光粉等物理或化学方法进行增白的做法，这些方法同样存在对人体健康构成潜在威胁的可能性。

因此，消费者在购买面条时，应注意查看产品的配料表，避免选择颜色异常白亮的面条，以减少摄入漂白剂的风险。选择新鲜、无异味的面条，并且尽量选择信誉好、品牌知名度高的产品，可以降低潜在的健康风险。