卷心菜虾仁咖喱炒饭
卷心菜咖喱虾仁饭是一道美味的菜肴，主要材料包括米饭、虾仁、卷心菜、胡萝卜、洋葱和咖喱粉等。以下是制作这道菜的步骤：
准备食材
米饭500克
虾仁300克
卷心菜一棵
胡萝卜一根
洋葱一棵
奶酪两片
咖喱粉20克
盐3克
鸡精2克
橄榄油30克
制作过程
将米饭做好，加入切碎的奶酪搅拌均匀，冷凉备用。
虾仁去虾线，卷心菜、胡萝卜、洋葱全部切丝备用。
锅里倒少量油，倒入洋葱煸炒出香味盛出；再加一点油翻炒虾仁至熟并盛出。
再向炒锅中倒少量的油，倒入卷心菜和胡萝卜翻炒，加盐调味，将卷心菜煸炒出的水分收干一些后倒入洋葱和虾仁，翻炒均匀，撒入咖喱粉拌匀。
倒入之前准备好的米饭，换中火，翻炒均匀即可。
其他做法
咖喱虾仁饭也可以加入土豆、玉米粒等食材，增加口感和营养。
如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些蔬菜如豌豆、玉米粒等，也可以用印式咖喱酱代替咖喱粉，增加风味。
希望你能成功制作出美味的卷心菜咖喱虾仁饭，享受美食带来的愉悦!