排骨黑豆莲藕核桃汤

排骨黑豆莲藕核桃汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品,具有多种健康功效。以下是这道汤的详细做法:

材料

排骨:200克

黑豆:30克

核桃:4个

莲藕:1节

红枣:4个(去核)

姜片:适量

盐:适量

做法步骤

排骨处理

排骨洗净,焯水去除血沫,捞出沥干水分备用。

黑豆处理

黑豆提前浸泡2小时,充分吸收水分。

莲藕处理

莲藕洗净去皮,切成块状。

其他食材

核桃去壳,红枣去核。

煲汤

将所有处理好的食材放入炖锅中,加入适量清水。

大火煮沸后,转小火煲1-2小时,直到排骨软烂入味。

调味