西兰花每100克

每100克西兰花的热量大约在 33至36千卡之间。它是一种低热量但营养丰富的食物，适合减肥人群食用。西兰花含有丰富的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。每100克西兰花中含有约4.1克蛋白质、4.3克碳水化合物、0.6克脂肪和1.6克膳食纤维。此外，它还富含维生素A、维生素E、烟酸和钙。

西兰花的营养价值高，热量低，适合需要减肥的人食用。它含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。西兰花还富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质和抗氧化物质。维生素C含量尤为突出，每100克新鲜西兰花中约含有89毫克的维生素C，远高于同量的橙子等水果。

适量食用西兰花可以为人体提供一定的能量和丰富的维生素，有助于维持机体正常的生理功能。对于孕妇来说，适当食用西兰花可以补充人体所需的叶酸，对自身以及胎儿都有很好的作用。此外，西兰花还可以补肾益精，并且能防治坏血病。