芦笋西红柿西兰花
芦笋西红柿西兰花烹饪指南
芦笋、西红柿和西兰花是三种营养丰富的蔬菜,它们可以单独食用,也可以相互搭配,创造出美味的菜肴。下面将介绍两种不同的芦笋西红柿西兰花食谱,供您参考。
食谱一:经典搭配
材料:
芦笋 100克
西兰花 100克
西芹 100克
番茄 200克
大蒜 25克
姜 适量
菜油、盐、糖 各适量
步骤:
1. 芦笋、西芹切段,西兰花洗净切小颗,番茄洗净去皮去籽切粒。
2. 热锅下油,爆香大蒜,加入番茄粒翻炒至收汁成膏状。
3. 再下油,爆香姜,加入芦笋、西芹和西兰花翻炒。
4. 加少许生抽、白葡萄酒,大火翻炒后加入番茄膏。
5. 最后以盐糖调味,翻炒均匀即可出锅。
食谱二:简单快捷
材料: