银鱼冬瓜鸡蛋汤
银鱼冬瓜鸡蛋汤是一款低卡低脂高蛋白的减脂汤，适合秋季食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材
冬瓜
鸡蛋
银鱼（可选，如果需要更加丰富的口感可以加入）
盐
胡椒粉
葱花
做法
冬瓜处理
冬瓜削皮后切成块状，备用。
煎鸡蛋
热锅凉油，煎2个鸡蛋，煎至两面金黄，取出备用。
煮汤
在同一锅中加适量开水，倒入切好的冬瓜块，煮5分钟，直到冬瓜变透明。
调味
加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
加入鸡蛋
将煎好的鸡蛋重新放入锅中，与冬瓜一起煮。
出锅
最后撒上葱花，即可出锅享用。
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