猪肉做的兔子
猪肉做的兔子这道菜并不常见，因为兔肉通常被认为是高蛋白、低脂肪的健康食品，而猪肉则含有较高的脂肪和胆固醇。不过，如果你对尝试这种组合感兴趣，以下是一个可能的食谱：
兔肉猪肉炖菜
材料：
兔肉 1000克
猪肉 500克（可选，用于增加口感和风味）
酱油 100克
大葱 50克
姜 30克
大蒜 50克
八角 10克
植物油 40克
甜面酱 50克
料酒 25克
盐 适量
白糖 适量
味精 适量（可选）
做法：
准备材料
兔肉和猪肉洗净，切成适当大小的块。
兔肉用开水焯过，去除血水和杂质，备用。
炒制调料
锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，炒出香味。
加入甜面酱，炒熟后烹入料酒，加酱油，翻炒均匀。