牛排骨汤炖多久才能烂透

炖煮牛排骨至烂透的时间主要取决于所采用的烹饪方法以及牛排骨的大小和质地。以下是几种常见方法和建议的炖煮时间：

普通炖锅

时间：1.5到2.5小时。

建议：先用大火煮沸，再转小火慢炖，以更好地锁住排骨的鲜美。

高压锅

时间：30分钟至1小时。

建议：高压锅能在短时间内让牛排骨更加入味，炖出来的肉质依然鲜嫩。

慢炖锅

时间：2至3小时。

建议：慢炖锅适合长时间炖煮，能够使牛排骨更加软烂。

普通锅

时间：2至3小时。

建议：中小火慢炖，确保骨肉熟透且口感酥软。

综合建议