白萝卜青椒牛肉

白萝卜青椒牛肉是一道营养丰富、色香味俱全的经典家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：白萝卜炖牛肉

材料：

白萝卜 600g

熟牛肉 200g

青椒 20g

油 适量

盐 适量

生抽 适量

步骤：

1. 白萝卜洗净后去皮，切成菱形块备用。

2. 锅中加入油，加入葱和白萝卜翻炒，加入生抽炒至变色。

3. 加入熟牛肉和牛肉汤，翻炒均匀。

4. 盖锅盖炖煮，直至萝卜软烂后加入青椒。

5. 加入盐入味，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。

做法二：青椒萝卜牛肉丝

材料：

白萝卜 1个

牛肉 150克

青椒 1个

盐 2克

胡椒 1小勺

酱油 1勺

淀粉 1勺

步骤：

1. 牛肉切丝，加入淀粉和酱油拌匀。