烤箱青椒烤肉串怎么烤

方法一:

青椒处理

青椒洗净,将有蒂的一头切去,然后用筷子将中间的辣椒籽掏出。

烤制

处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上,用小刷子刷上少许油。

送入预热好的烤箱,烤约10分钟。

后续处理

将烤好的青椒从烤箱中取出,稍晾凉后可将青椒的表皮撕去,再将青椒撕成条状。

调味

将所有调料放入小碗中混合均匀,倒入撕成条状的青椒中,拌匀即可。

方法二:

食材准备

五花肉切小块,放入生抽料酒腌制半小时。

青椒切成肉块相同大小备用。

串串

将肉块儿和青椒相间串好,抹上蜂蜜和一点儿油。

烤制

放进烤盘,烤箱800w烤十分钟。

调味

在盘子里面撒上一层烧烤料,摆好肉串,再撒一层。

方法三:

食材准备

羊腿肉、洋葱、青椒、彩椒、香菇。

腌制

羊腿肉切成两厘米见方的块状,装入盆中,倒入适量料酒、酱油、椒盐,戴上一次性手套抓均匀,腌制20分钟左右。

串串

准备好签子,把各种食材串成什锦串。

烤制

烤箱预热后,在穿好的什锦串上刷一层蚝油,放入烤箱,200度烤制20分钟左右即可。

调味

出炉后,可根据个人口味,适量撒椒盐、辣椒粉、黑胡椒、孜然等调料食用。

小贴士:

烘烤的时间仅做参考,要根据所用烤箱的火力来稍做调整。

这些方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试。