烤箱青椒烤肉串怎么烤
方法一:
青椒处理
青椒洗净,将有蒂的一头切去,然后用筷子将中间的辣椒籽掏出。
烤制
处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上,用小刷子刷上少许油。
送入预热好的烤箱,烤约10分钟。
后续处理
将烤好的青椒从烤箱中取出,稍晾凉后可将青椒的表皮撕去,再将青椒撕成条状。
调味
将所有调料放入小碗中混合均匀,倒入撕成条状的青椒中,拌匀即可。
方法二:
食材准备
五花肉切小块,放入生抽料酒腌制半小时。
青椒切成肉块相同大小备用。
串串
将肉块儿和青椒相间串好,抹上蜂蜜和一点儿油。
烤制
放进烤盘,烤箱800w烤十分钟。
调味
在盘子里面撒上一层烧烤料,摆好肉串,再撒一层。
方法三:
食材准备
羊腿肉、洋葱、青椒、彩椒、香菇。
腌制
羊腿肉切成两厘米见方的块状,装入盆中,倒入适量料酒、酱油、椒盐,戴上一次性手套抓均匀,腌制20分钟左右。
串串
准备好签子,把各种食材串成什锦串。
烤制
烤箱预热后,在穿好的什锦串上刷一层蚝油,放入烤箱,200度烤制20分钟左右即可。
调味
出炉后,可根据个人口味,适量撒椒盐、辣椒粉、黑胡椒、孜然等调料食用。
小贴士:
烘烤的时间仅做参考,要根据所用烤箱的火力来稍做调整。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试。