虾仁和杏鲍菇
虾仁和杏鲍菇是 完美的组合,它们的味道和口感相互补充,能够带来令人难以抗拒的美食体验。以下是几种不同的做法,供您参考:
炸虾仁杏鲍菇
食材:杏鲍菇、虾仁、面粉、淀粉、鸡蛋、辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
做法:
杏鲍菇切片,虾仁剁碎调味。
在两片杏鲍菇中间夹上虾仁馅,裹上面糊下锅炸至金黄酥脆。
杏鲍菇包虾仁
食材:虾仁、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒、杏鲍菇、生粉、淀粉、黑胡椒粉、面粉、鸡蛋清、清水、食用油。
做法:
虾仁剁成泥,加入蔬菜和调味料拌匀。
杏鲍菇切薄片,焯水后包裹虾泥馅,卷起备用。
裹上面糊后炸至金黄酥脆。
炒虾仁杏鲍菇
食材:虾仁、杏鲍菇、生抽、蚝油、糖、淀粉、蒜末、姜末、料酒、胡椒粉。
做法:
虾仁腌制后炒至变色,杏鲍菇焯水后切片。
锅中加油,放入姜蒜爆香,加入番茄丁翻炒,倒入杏鲍菇和虾仁,加料汁翻炒即可。
杏鲍菇炒虾仁
食材:虾仁、杏鲍菇、黄瓜、料酒、盐、生抽、淀粉。
做法:
虾仁腌制后炒至变色,杏鲍菇切片焯水后备用。
锅中加油,放入虾仁翻炒,再加入杏鲍菇和黄瓜片,最后调味出锅。
这些做法各有特色,您可以根据个人口味选择适合的做法尝试。无论哪种做法,都能让您品尝到虾仁和杏鲍菇的鲜美口感。