猪肉粉做法辅食

1. 婴儿猪肉泥米粉

材料

瘦肉500克

米粉适量

姜片若干

柠檬汁适量

料酒、酱油少量

做法

1. 挑取瘦肉,清洗干净,浸泡半个小时,清除血水。

2. 切好柠檬,将血水倒干净,柠檬覆盖瘦肉,去腥味(也可以直接将柠檬汁挤出来浸泡瘦肉十分钟)。

3. 将瘦肉取出放入锅里煮熟,可盖着煮,煮熟即可。

4. 将瘦肉取出,打成肉泥,太干可加点温开水。

5. 将肉泥和米糊搅拌起来吃。

2. 猪肉粉辅食

材料

猪肉小里脊500克

姜片3片

清水适量

米粉适量

做法

1. 猪小里脊切小块用三片姜泡清水一小时,洗两次后,锅里倒水放两片姜,放入里脊块煮沸,捞出备用。

2. 放入加水的砂锅,大火煮开,小火煮40分钟。

3. 煮好的里脊块放入保鲜袋用擀面杖擀碎。

4. 放入炒锅翻炒,中小火翻炒,稍干一点后放入破壁机打碎一点,再放入炒锅翻炒,打碎后的肉末比较好炒一些,翻炒一会再打一下,这样两三次差不多就好了。

5. 放凉后密封储存,尽快食用完。

3. 猪肉粉蒸辅食

材料

猪肉碎一碗(五花肉最好)

鸡蛋1个

虾米一小撮

葱花一小撮

料酒、酱油少量

做法

1. 猪肉碎加料酒、酱油搅拌均匀。

2. 把调好味的猪肉碎放在碗里,中间稍微挖一个坑,打一个鸡蛋进去。

3. 再撒一点虾米。

4. 上锅蒸,十五至二十分钟后,出锅,撒葱花,开吃。

这些做法都适合婴儿食用,可以根据宝宝的口味和需求选择合适的食材和做法。建议选择瘦肉部分,并确保食材新鲜,以保证辅食的营养和安全。