猪肉扔冰箱

猪肉在放入冰箱前，应该采取正确的保存方法，以延长其保质期并保持肉质新鲜。以下是一些关键的保存建议：

避免直接放入冰箱

直接将猪肉放入冰箱，尤其是用塑料袋一包就丢进去，会导致猪肉表面结霜、水分流失、口感变差，并且容易滋生细菌。

适当包装

将猪肉切成小块，每块约200克左右，用保鲜膜或干净的布巾包裹起来，这样可以有效防止水分流失和细菌滋生。

冷藏保存

生猪肉放在冷藏室（0-4℃）最多只能存放3天，超过这个时间细菌会大量繁殖。

冷藏室的温度应保持在零下3到5度左右，但长时间存放仍会影响肉质。

冷冻保存

生猪肉放在冷冻室（-18℃以下）可以保存3-4个月，但并非越冷越好。

如果发现肉表面发灰或发绿、有黏液、散发酸臭味、按压后凹陷不回弹，应立即扔掉。

注意保存期限

猪肉在冰箱中的保存时间有限，超过半年左右，即使放在冰箱里，肉质也会变差，建议丢弃。

冷藏室的猪肉保质期大约是一周，超过这个时间即使放在冰箱里，肉质也会发生改变。