院子可以种什么青菜呢

在院子里可以种植多种青菜，具体选择哪些品种取决于个人口味、种植条件（如土壤、气候）以及想要营造的庭院景观。以下是一些受欢迎的青菜品种及其特点：

菠菜：

喜欢绿叶菜的可以种植菠菜、小青菜、生菜等。

韭菜：

适合种几行韭菜，用于包饺子、韭菜盒子等。

小葱和大蒜：

易于种植，用于调味。

芹菜：

常见的调味蔬菜，适合各种料理。

香菜：

也称为芫荽，常用于汤和饮品中。

小白菜：

包括奶白菜、小油菜等，适合南北方普遍种植。

空心菜：

生长快，易于管理。

茄子：

适合搭架种植，观赏性和食用性兼具。

豆角：

如扁豆角，产量高，适合爬藤种植。

辣椒：

适合喜欢辛辣口味的人种植。