日式黄瓜拌虾仁怎么做

日式黄瓜拌虾仁的制作方法如下:

食材准备

虾仁 300克

黄瓜 1根

小红椒 1个

蒜 2瓣

盐 适量

醋 适量

糖 适量

香油 少许

虾仁处理

虾仁挑虾线清洗干净

锅中烧开水,下虾仁焯熟

捞出沥干水分

黄瓜和小红椒处理

黄瓜切丁

小红椒切丁

调味料准备

蒜末、盐、醋、糖、香油

拌制

将焯熟的虾仁加入黄瓜丁和小红椒丁中

加入蒜末、盐、醋、糖、香油

搅拌均匀装盘