孩子爱吃的芝士排骨面
芝士排骨面是一道深受孩子喜爱的美食,它结合了排骨的鲜美和芝士的浓郁,非常适合作为孩子的晚餐或加餐。下面是一份简单又美味的家庭做法:
材料准备:
排骨 2-3块(根据孩子的食量调整)
方便面 1袋
鸡蛋 1只
油菜 3-4颗
蟹足棒 3个(可选,增加口感)
马苏里拉芝士 适量
调味料:盐、糖、香醋、香油(根据口味添加)
做法步骤:
准备排骨
排骨洗净,放入锅中,加入足够的水,姜片、葱段、蒜粒(可选),用高压锅炖煮10-15分钟,直到排骨变得软烂。
煮面
将方便面放入沸水中煮熟,捞出备用。
在煮面的同时,可以准备其他配料,如油菜焯水,蟹足棒切段。
制作汤底
将炖好的排骨连同汤汁一起倒入锅中,加入适量的清水,煮沸。
加入番茄块,炒至出汁,加入少许白糖提鲜。